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2016/12/13 | 737 PV | 食物・美食  
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初學者第一次試作就成功!可愛又美味的手撕麵包♡

手撕麵包因作法簡單、吃起來又美味而在日本主婦間掀起一股風潮♡

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圖片來源 cookpad

手撕麵包的基本作法

材料【使用18x18cm的模具】

・高筋麵粉250g
・鹽3g
・砂糖40g
・煉乳20g
・奶油30g
・牛奶185g
・酵母4g

 

作法

這個食譜主要是使用麵包機來製作麵糰,應該有很多人會反應家裡沒麵包機該怎麼辦吧!
大家不用擔心♪接下來我們要教你兩種用塑膠袋做麵糰的方法喔!♡

① ■ 用塑膠袋做麵糰真簡單☆圓圓又蓬鬆 by cookpad

② ■ 用塑膠袋做出天然酵母麵包的影片

 

做好麵團之後請參考↓的步驟開始挑戰手撕麵包吧♡

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圖片來源 cookpad

這就是手撕麵包最基本的作法,但有許多日本主婦們不太滿意它的外觀,便自行研發了多款新作法♡看起來既療癒又可愛到不行!

 

作法① 三明治風手撕麵包♪

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圖片來源 iconosquare.com

 

作法② 小朋友最愛的維尼手撕麵包♪

▲*2015.04.24* 今天的卡通人物麵包  第1種是小熊維尼♡ * 在麵糰中加入南瓜泥,內餡更放入巧克力醬,吃起來應該會很濃郁(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ ) * * 迫不及待想吃了◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡

 

作法③ 3種不同表情的雪寶♪ Nice idea!!

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圖片來源 iconosquare.com

 

作法④ 表情豐富的小黑炭繁殖中~♪

▲*2015.05.07* 今天的手撕麵包❁*·⑅ * 『小黑炭快快出來吧〜』將將!是龍貓裡面的小黑炭♡ * 很想嘗嘗味道但不出門不行了(*꒦ິ꒳꒦ີ) 只好等下班回來了‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 我出門了!!

 

作法⑤ 簡單又可愛♡的史努比

▲*2015.04.30* 今天的麵包是一直很想嘗試的史努比版手撕麵包♡ 內餡是奶油起士&藍莓和巧克力( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧ * 藍莓會一直跑出來非常麻煩。。。(*꒦ິ꒳꒦* 應該是我的修行還不夠吧‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )笑 * 雖然有點失敗不過想送給朋友當作禮物₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎* 不知道她會不會開心〜(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )

 

不管哪一個看起來都超萌的♡
請大家一定要來試試看手撕麵包喔♪

所有圖片來源 pinsta.me

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