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2016/11/30 | 1,096 PV | 食物・美食 出典:YouTube
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【夢幻料理】蛋黃跟蛋白位置對掉了?!蛋黃翻轉蛋!

如果蛋的蛋黃跟蛋白位置對調的話不覺得很有趣嗎?
其實有一道從江戶時代就存在的料理名為「蛋黃翻轉蛋」!
這道夢幻料理「蛋黃翻轉蛋」一直無人能夠重現……

 

跨越了200年的漫長時光終於被成功重現了!

 
 

重現的「蛋黃翻轉蛋」
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蛋黃跟蛋白的位置很完美地對調了!!!
其實一般家庭也可以輕鬆做出這道蛋料理!!

 
 

要準備的東西

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・生蛋
・膠帶
・手電筒
・絲襪
・鐵絲(只要可以固定住絲襪都OK)

喔喔……這些材料好像要做什麼手工藝……
馬上來看看製作方法吧!

 
 

◆將整顆蛋貼上膠帶◆
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這是為了防止雞蛋爆開的保護措施。

 
 

◆在絲襪的中間稍微偏左的地方打結◆
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絲襪左邊是腳尖部分,右邊是腰部。

 
 

◆將蛋放進絲襪中用鐵絲固定◆
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請確實固定住讓蛋不會滑動。

 
 

◆此時用手電筒確認蛋的狀態!◆
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普通的生蛋用手電筒照的話會像這樣發光。

 
 

接下來要對放進絲襪中的蛋做某件事。據說這麼一來蛋黃跟蛋白位置就會對調,究竟要做什麼事呢?!將在下一頁介紹!

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