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2017/2/15 | 13,594 PV | 觀光・文化  
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【必知】千萬一定要知道!?日本飲食禮節「會被日本人恥笑的5種NG用餐動作」!!

雖然日本料理不像法國料理或義大利料理這麼樣注重用餐禮節。
不過小編看到不少人在吃日本料理或在日本吃料理時,
難免會把台灣的用餐習慣,套用在日本料理上。
所以這次小編特想為各位介紹一下日本料理用餐的”5種NG禮節”,
很意外的是不少日本人自己也都會NG!
所以各位在享用日本料理時也多少注意一下會比較好(苦笑)

 

 1.用手拿起盤子吃

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許多人為了不讓吃東西掉滿地,所以通常會直接用手拿起碗盤還吃,
雖然看起來很高雅,但其實是NG飲食禮節。

建議可以使用日式懷紙(小張和紙)以防掉滿地,
如果是可以直接拿起的餐具的話,則是可以的。
像是生魚片或烤魚這種用大碗盤裝飾的料理,
就不要直接用手拿起盤子去吃會比較好。
不過基本上小碗、小蝶子或湯碗這種的餐具,
就可以用手拿起來享用料理。

出處 news-indexing.info

 

 2.芥末醬放入醬油內攪拌

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小編知道很多台灣人在吃生魚片時,
都會習換把一大坨芥末醬放入醬油內配上生魚片吃。
不過其實這是非常NG的用餐禮儀。
正確的吃法應該是在生魚片上放上芥末,再去沾醬油來吃。
這時用手去拿醬油盤沾著吃也是ok的。

出處 news-indexing.info

 

 3.踩在座墊上

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通常去吃日本料理時,很常會需要坐在和式座墊上。
踩在和式座墊或和式褟褟米的門簾上都是不禮貌NG的,千萬要注意歐。
要是不多注意而踩到的話,很容易就被對方覺得你是個不懂禮節的人。

出典 news-indexing.info

 

 4.用濕毛巾擦桌子

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去餐廳時所用到的濕毛巾和抹布是不一樣的,是拿來擦手用的,
所以千萬要注意不要拿來擦桌子或嘴巴。
要是真的打翻什麼在桌子上或桌子有點髒時,
就請店內的服務人員幫忙用抹布擦乾淨才是正確的禮儀。
要擦嘴巴的話,可以用自己所帶的手帕或衛生紙等。

出典 news-indexing.info

 

 5.疊放餐具

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在日本用餐完畢之後,將餐具或盤子就這樣放在原處是ok的。

因為有些餐具會因為堆疊在一起而有所損傷到,
所以在日本用完餐時,請注意不要把餐具都給推疊起來。

出典 news-indexing.info

看完以上的禮節,有沒有發現原來以往自己有認知錯誤的地方呢?
不如藉此機會,來好好地學習日本飲食禮節,
下次在日本人開的餐廳用餐或是和日本人一起吃飯時也不用擔心了呢(*^_^*)

 

照片引用處 YouTube

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