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2017/11/23 | 2,165 PV | 食物・美食 出典:Instagram
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秋季聖代與Order Buffet!『SALON BAKE & TEA』的甜品既時尚又美味♪

能夠邊品嚐茶飲邊享受甜點的美好去處,這樣的地方在法國被稱為「Salon de the」,這次就要來介紹能夠體驗「Salon de the」風格的餐廳『SALON BAKE & TEA』。

 
 

 
 

充滿四季風情的聖代

 

在位於新宿的『SALON BAKE & TEA』,不僅可以享受講究的紅茶與咖啡,還能夠品嚐美味的甜品與鹹派。

 

秋季的推薦菜單,則是季節限定的聖代『Parfait・Quatre』
使用了大量的當季食材,還有著美麗奪目的造型。高約30cm的聖代,讓視覺與味覺都充滿驚喜。

 
 

▼利用紫芋的紫色營造秋日氣息

 
 

置於聖代上層的是紫芋的蒙布朗。在栗子冰淇淋與黑醋栗巧克力奶油層之下,則鋪有酥脆的藜麥脆片與甜薯、甘栗,與南瓜的奶油餡。最下層則有著意式奶酪與格雷伯爵茶凍。
每將湯匙挖起一口,都能享受到不同的美味與食感,讓人忍不住一口接一口地品嚐。

 
 

▼讓人超級猶豫不知該從哪下手開吃♪
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画像提供: SALON BAKE & TEA

 
 

放入了許多秋天滋味的聖代。

 
 

 
 

正統派Order Buffet的美味菜單也非常有人氣♪

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