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2017/12/28 | 2,813 PV | 食物・美食 出典:patisserie potager
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使用蔬菜做的蛋糕既健康又美味!低醣蔬菜甜點專賣店『Pâtisserie Potager』讓客人吃得開心又零負擔!

 
 

種類豐富的低醣・低脂肪甜點

 
以下就和小編一起來看看『Pâtisserie Potager』提供了哪些美味又兼具低醣・低脂肪的甜點吧!

 
 

毛豆起司蛋糕(低醣)

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出典 patisserie potager

 
毛豆起司蛋糕是由有機的毛豆泥和奶油起司組成的蛋糕。生奶油上頭一粒粒的東西當然也是可口的毛豆!不只外觀不突兀,毛豆與乳製品的味道搭配意外地也很合!

 
 

南瓜蒙布朗(低醣)

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出典 patisserie potager

 
南瓜蒙布朗的甜味則是來自於南瓜本身的甜味,完全沒有使用砂糖。而海綿蛋糕部分的巧克力蛋糕竟然有使用豆腐渣,光聽就覺得是很健康的蒙布朗!

 
 

小松菜綠菜戚風蛋糕(低醣・低脂肪)

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出典 patisserie potager

 
而這款內部有著淡綠色的戚風蛋糕正如其名是使用小松菜和京都老舖的綠茶製作而成,是款抑制甜味,偏向大人口味的蛋糕。

 
 

胡蘿蔔巧克力塔(低醣)

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出典 patisserie potager

 

這款塔的主要材料是使用紅蘿蔔和芒果こ。塔皮的部分則是使用大豆粉揉製而成,並使用沒有加砂糖的白巧力來帶出蔬菜和水果本身柔和的甜味,可以吃得開心又不擔心會太甜!

 
 

其他還有包有番茄果凍的「蔬菜蛋糕捲・番茄」、活用牛蒡風味的「牛蒡巧克力磅蛋糕」等很特別的蔬菜甜點可以享用。

 
 

 
 

其實『Pâtisserie Potager』曾經有以『Potager Garden 菠啾花園』的名字進駐過台灣,但很可惜的現在已歇業,對於愛吃甜點又想兼顧健康的朋友們,來東京時不妨可以到本店『Pâtisserie Potager』嚐嚐各式各樣的美味蔬菜甜點囉!

 
 

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地點:東京都目黒區上目黒2-44-9
交通方式:東急東横線・東京地下鐵日比谷線 中目黒站 徒歩約5分。
(※沒有附設停車場)
營業時間:11點~20點
公休日:星期二 (※夏季・冬季都有休業)
內用空間:20個座位(※內用的最後點時間 19點半)

 
 

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