110756_ic2
2016/12/13 | 507 PV | 食物・美食 出典:Twitter
在Facebook上訂閱@Heaaart

繪本《古利和古拉》裡的蜂蜜蛋糕風味厚烤鬆餅,簡單好玩又好吃♪

小時候愛不釋手的的繪本裡,常常出現沒看過的美味甜點。
像是糖果屋中的糖果之家、小黑人桑波裡用老虎變成的奶油做鬆餅、麵包超人的臉等等……

 
 

另外,還有日本人家喻戶曉的繪本《古利和古拉》(中川李枝子著・山脇百合子繪)
還記得這個繪本中,有個用大大的平底鍋煎鬆餅的一幕嗎?

 
 

110756_1
(現在再看,還是覺得很想吃……)

 
 

其實,這個不是鬆餅,而是蜂蜜蛋糕……

第一部作品《古利和古拉》中,是講述兩個主角從發現了很大的雞蛋,到做成很大的蜂蜜蛋糕的故事。有一陣子,「古利」和「古拉」做的蜂蜜蛋糕被誤會成是鬆餅。在創作第一部《古利和古拉》時,中川李枝子工作的托兒所裡,《小黑人桑波》這部有鬆餅出現的故事非常受到孩子們的喜愛,所以在自己的作品中加入了比鬆餅更好吃的蜂蜜蛋糕。

出處 ja.wikipedia.org

 
 

這次,要以「蜂蜜蛋糕風味的鬆餅,在家裡就能輕鬆做!」為題,分享蔚為話題的推特內容♪

 

以下就是提供食譜的話題推文♪

 

110756_6

出典 Twitter

▲雖然是源自兒童書《古利和古拉》,蜂蜜蛋糕風味的厚煎鬆餅做法簡單有趣又美味,非常推薦給大家。只要把鬆餅材料倒進平底鍋中用超小火慢慢煎就可以完成。外皮就像餅乾一樣脆脆的,中間的蛋糕就像蜂蜜蛋糕一樣帶點水分吃起來不會乾口喔♫

 
 

原來如此,只要用很普通的方法,總之用超小火慢慢煎就可以了呢。感覺非常簡單。
不過,我想應該還是有人想要知道「更具體的做法」,於是就找了「古利和古拉的蜂蜜蛋糕風味鬆餅」的做法出來。

 

用鬆餅粉+平底鍋來做!

 

<材料>
鬆餅粉 200g
水或牛奶     150cc
雞蛋          1個
沙拉油等     適量

 

<作法>
1. 將蛋、牛奶和鬆餅粉粗略混合攪拌。
2. 平底鍋加熱後,先一度放上濕布降溫,再將1的材料全部倒入。
3. 蓋上鍋蓋,用超小火烤至冒泡,周圍水分蒸發。
4. 翻面之後再用更小火來煎。
5. 在鬆餅幾處用竹串穿刺,如鬆餅材料不會黏上竹串則大功告成。

 
 

就跟原著寫的一樣呢。
「再加進蛋白霜的話會更鬆軟」、「加優酪乳會更好吃」等,也有人提供這樣的資訊。

 
 

下一頁還有用電子鍋也可以輕鬆做的方法!

下一頁

喜歡這篇文章的話,請幫我點個讚喔!

為您送上最新的有趣文章!
讀看看人氣的文章!

Sorry. No data so far.

回到頁首