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2017/3/16 | 249 PV | 食物・美食 出典:Twitter
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【2分鐘就可以完成的懶人點心】用鬆餅粉跟微波爐作出『超簡單Q彈可麗餅』♪

各位有沒有曾經想過在家裡做可麗餅呢?
低筋麵粉、奶油跟砂糖……,做甜點真的好麻煩啊……
這次要介紹給如此覺得的各位『用鬆餅粉就可以簡單製作的Q彈可麗餅』♪

 
 

大約2分鐘就可以做出Q彈的可麗餅餅皮♪

▲將拌入雞蛋及牛奶的鬆餅粉麵糊薄薄抹在撐開拉平在盤子上的保鮮膜上用微波爐加熱☆再包進鮮奶油跟香蕉,今天的點心是可麗餅。如果有巧克力醬就好了啊。口感很Q彈非常好吃(︿︿)

 

▲鬆餅粉300g加入雞蛋1個,以及稍微多一點的牛奶調出比較稀的麵糊。訣竅是用湯勺薄薄地均勻推開。微波爐加熱後如果看起來還是生的就再加熱一次☆

 
 

(材料・準備品)
鬆餅粉 200~300g左右
雞蛋 1個
牛奶 200~300cc左右
在大盤子上撐開拉平保鮮膜(取代可麗餅加熱台)
(※鬆餅粉、牛奶的量請依照喜好調整)

 
 

(做法)
1. 將雞蛋與1/3左右的牛奶混合。
2. 加入鬆餅粉攪拌
3. 將剩下的牛奶加入後拌勻
4. 在拉平撐開在大盤子的保鮮膜上塗抹適量的麵糊。(約3大茶匙左右)
5. 用微波爐加熱約1分鐘,如果沒有全熟就再追加加熱。

 
 

▲加入糯米粉會更加Q彈喔!

 

▲將去水優格跟鮮奶油混合後搭配藍莓也很推薦!

 
 

看起來好像很簡單就可以完成呢!
這個方法的話就算是小孩子應該也可以安全的製作。
這個餅皮內餡不管是甜或鹹的都很合,因此可以當作早餐或是輕食。
很快速就可以完成,好吃又時髦的簡單可麗餅餅皮,有興趣的人請務必試試看♪

 
 

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