2017-10-13_藍色雜糧
2017/11/3 | 185 PV | 食物・美食 出典:@Press
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【震懾視覺和胃口】讓食慾倒退的「藍色」雜糧飯濃縮了滿滿的青森原產食材!保證健康滿點🍴,不試著嚐一口嗎?

我的天啊!小編只要看到餐桌上出現藍色的食物,食欲就會瞬間退減成零了,沒想到居然會有人推出藍色的雜糧飯!就來一探究竟這款食物的緣由吧!
 

堅持使用青森縣原產食材

這次要介紹的藍色食物──藍色雜糧飯是由青森縣專門經營溫泉旅館的「拖船株式會社(タグボート株式会社)」集資、研發製作而成的。
 

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SOURCE: @Press

 
而製作契機為某天被所經營的溫泉旅館「津輕尾上溫泉 福家」的常客拜託,想要送使用青森原產食材製作的雜糧飯給住在遠方的友人,進而從零開始研發,並且在網路上號召贊助,短短兩小時就完成了20萬日圓的目標了呢!
 

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SOURCE: @Press


 

為了讓人對青森有深刻的印象,突發奇想利用青森的「青」作連結,加上青森專業的「染藍」技術,藍色的雜糧飯就這樣誕生了!因為包含花青素的關係,有著抗酸化作用喔!另外,裡頭還包含了青森縣出產的「毛豆」和「乾燥舞茸菇」等青森原產的東西,使得這項商品包含了滿滿青森味!
 

藍色」的秘密是?

不過到底用了什麼魔法才能讓米飯漂亮地變成藍色的呢?該不會是化學色素吧!
錯!錯!錯!其實是現在流行的「蝶豆花」啦!
 

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SOURCE: @Press


相信各位都多少對「蝶豆花」有些耳聞吧?在台灣手搖飲料界也曾風靡一時,那或藍或紫的鮮豔色澤不禁吸引眾人目光,而這款藍色雜糧飯的秘密也就來自於它啦!本次採用了泰國原產的「蝶豆花」,內含比起其他植物多達10倍的花青素,具有抗氧化及美容的效果,而且藍色還能降低食欲,達到減肥的效果,身為愛美的女性們怎麼能錯過呢!
 
 

下一頁還有許多用藍色雜糧飯製成的料理喔!

 

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