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2017/9/12 | 171 PV | 食物・美食 出典:@Press
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喜歡吃蝦的朋友們千萬別錯過這超『蝦』的霜淇淋!

之前曾經介紹過外觀令人衝擊不太敢嚐試的 『佃煮蝗蟲x艾草霜淇淋』,大家都點閱過了嗎?這一次要介紹的另類霜淇淋一樣是出自於同一家店鋪「雪国観光センター 魚野の里(雪國觀光中心魚野之里)」,今年8月才開始販賣的『南蠻蝦霜淇淋』
 

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SOURCE: @Press

 

霜淇淋的實際樣貌真得如同它的商品名稱一樣,有兩尾完好無缺的整隻的蝦子在上面!第一次看到的人可能會以為是模型還是裝飾吧?
 
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由於這兩尾蝦子是把新潟縣有名的南蠻蝦經過寒風中風乾的關係,把蝦子的甜美鮮味都牢牢地鎖住,大家可以安心地享用!
 

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霜淇淋上另一個像是餅乾的東西,則是使用南蠻蝦製作而成的日式海鮮煎餅,濃厚的鮮蝦味和清脆的口感,另外販賣的煎餅禮盒作為伴手禮十分地合適。
 

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至於在濃厚的香草霜淇淋上些許的褐色醬汁則是使用含有南蠻蝦粉末的味噌醬,非常特別。
 
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SOURCE: @Press

 
無論是配上海鮮煎餅也好整尾蝦子也好,或是淋上南蠻蝦味噌醬,都是讓人難以和霜淇淋連想在一起呢。因此店家還親切地提供了可以美味品嚐這個霜淇淋的食用方式!
 

(1) 一開始先試吃南蠻蝦味噌醬和香草霜淇淋的部分,品嚐香草霜淇淋和南蠻蝦味噌醬所譜出的特有日式甜點味道。
(2) 其次,再將乾燥的兩尾南蠻蝦沾上些許的香草霜淇淋享用,以霜淇淋為輔,細心品嚐南蠻蝦原本的美味。
(3) 最後將南蠻蝦海鮮煎餅整個沾滿霜淇淋吃掉,品嚐出餅乾配上霜淇淋的滋味。

 
不只本身霜淇淋味道特殊連吃法也有特別的方式呢!讓人真得很在意滿滿的鮮蝦味配上濃郁的香草霜淇淋會碰出什麼樣的火花!?
 
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SOURCE: @Press

 
有計畫要去新潟遊玩的朋友,不妨可以排個時間到「雪国観光センター 魚野の里(雪國觀光中心魚野之里)」逛逛當地的土產,順便品嚐『南蠻蝦霜淇淋』看看囉!
 
 

『南蠻蝦霜淇淋』的販賣處

店名:雪国観光センター 魚野の里(雪國觀光中心魚野之里)
地址:新潟縣南魚沼市姥島新田699
交通方式:上越新幹線 越後湯沢站 徒歩約20分(搭乘計程車約10分)
營業時間:物販 平日8:00~19:00/六・日・國定假日8:00~19:00
     鮮魚中心 平日8:00~17:00/六・日・國定假日8:00~18:30
     餐廳 平日11:00~17:00(16:30為最後點餐時間)
        六・日・國定假日11:00~19:00(18:30為最後點餐時間)
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