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2017/9/26 | 275 PV | 食物・美食 出典:Instagram:photobypinkodayo26
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江之島「Lucky Meal Mermaid」渡假風餐廳🐚歡迎來到小美人魚的國度✨

大家對於湘南地區的江之島有著什麼印象呢?在這裡有神社、水族館及展望台等知名觀光景點之外,還可以到沙灘上散散步或是享受海水浴,整個地區散發著一股與東京不同的悠閒氣息,因此也成為了關東近郊一日小旅行的首選~。
 
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SOURCE: photoAC

 

在這充滿著海岸情調城市的街頭其實有許多觀光客不太曉得的特色餐廳!今天要為大家介紹的正是最近在日本很受到矚目的一間餐廳──『Lucky Meal Mermaid』
 

滿滿希臘度假風情的特色餐廳

『Lucky Meal Mermaid』就位在小田急線片瀨江之島站,出站後沿著河川徒步約一分鐘就能看到以藍白色系打造的建築物,讓人立刻感受到一股清涼的度假氣息~。
 

SOURCE:『Lucky Meal Mermaid』官方Instagram

 
「mermaid」在英文裡有著「美人魚」的意思,因此除了店門口有著迎接大家的小美人魚插畫以外,『Lucky Meal Mermaid』更在餐點與店面裝潢上加入了許多巧思!
 

SOURCE:『Lucky Meal Mermaid』官方Instagram

 

使用大量貝殼裝飾,讓餐點浪漫滿點

《蛤蜊巧達濃湯&焗烤燉飯》

Minami(@photobypinkodayo26)分享的貼文 張貼

SOURCE:Instagram《photobypinkodayo26》

▲無論是使用日本國產扇貝與蛤蜊費心熬煮的巧達濃湯,或是在濃湯裡加入大量蔬菜來製作的燉飯,每一道都濃郁又美味~。最後再以繽紛貝殼來排列成的可愛花朵模樣,浪漫度滿點!
 
《香蒜辣椒義大利麵》
這道最初是由老闆開發出來的菜色,再結合男主廚的建議後,才完成了如此可愛的作品!
 
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SOURCE:Instagram《burikaaa》

 
以自家熬煮的高湯為基底,再加入湘南鵠沼特產的魚醬調味,搭配上爽脆的高麗菜、略微辛辣的紅辣椒,而最後擺上的檸檬片除了用來增加繽紛度,也可以提升整道餐點的清爽口感!風味獨特令人上癮。
 
《海鮮風味的白醬義大利麵》

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SOURCE:Instagram《risarin_0527_》

▲喜歡比較濃郁口味的朋友也可以選擇加入扇貝等海鮮食材的白醬義大利麵~。
 

除了料理以外,店內或桌上也用許多貝殼來做裝飾,而這些鮮豔色彩其實都是貝殼天然的顏色,並沒有經過任何染色處理喔
 

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SOURCE: Instagram《burikaaa》

 
 

下一頁還有其他美味的人氣料理~

 

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