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2017/9/5 | 5,608 PV | 食物・美食 出典:@Press
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佃煮蝗蟲x艾草霜淇淋──視覺衝擊性滿點的冰品你敢嚐試嗎?

佃煮蝗蟲

近年來「佃煮蝗蟲」在日本的大城市雖然並不常見,但是作為一些的地方料理依然被食用著。具體的製作方式是將蝗蟲和醬油、砂糖等材料一起熬煮醃漬而成。
 
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在一些土產店也都能買到盒裝的「佃煮蝗蟲」,無論是自用還是送禮都可以。
 
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不過對於一些沒有食用昆蟲文化的國家來說,貌似「佃煮蝗蟲」成為了外國觀光客不敢嘗試的料理之一。但是據說實際上此道料理嚐起來酥脆,甜中帶點鹹辣,與白飯搭配十份下飯的樣子。
 

而這次日本新潟縣南魚沼市的觀光中心所主打的「田間小道霜淇淋」,則是將「佃煮蝗蟲」「艾草口味的霜淇淋」結合!
 

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SOURCE: @Press


 
根據官方的說法外觀雖然有點令人可怕,但聽說實際上的味道卻是預料之外的好。
加上蝗蟲不是野生的關係,也可以安心食用!
對於沒有嚐過「艾草」「佃煮蝗蟲」的小編來說真的很難想像會是什麼樣的味道呢‧‧‧‧‧‧
此款霜淇淋的視覺上來說真的很難讓人輕易克服,
喜歡嚐鮮的朋友們有機會去日本新潟縣時可以挑戰看看唷!
 
 

「田間小道霜淇淋」的販賣處

店名:雪国観光センター 魚野の里(雪國觀光中心魚野之里)
地址:新潟縣南魚沼市姥島新田699
交通方式:上越新幹線 越後湯沢站 徒歩約20分(搭乘計程車約10分)
營業時間:物販 平日8:00~19:00/六・日・國定假日8:00~19:00
     鮮魚中心 平日8:00~17:00/六・日・國定假日8:00~18:30
     餐廳 平日11:00~17:00(16:30為最後點餐時間)
        六・日・國定假日11:00~19:00(18:30為最後點餐時間)
更多新潟縣南魚沼市相關地方土產等訊息請點官方網站

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