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2017/9/8 | 247 PV | 食物・美食 出典:PRTIMES
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適合搭配啤酒的進化版鬆餅──『DUCTH BABY』

一般來說大家都會把鬆餅視為甜點的一種,通常會搭配咖啡、紅茶、奶茶等飲品來當早餐或是下午茶享用。
 

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SOURCE: photoAC

 

但在日本六本木的一家名叫『EMILIANO』的店,推出了一系列和一般鬆餅很不一樣的『DUCTH BABY』菜單,吸引不少人前往品嘗。然而在介紹菜單之前,先為沒聽過『DUCTH BABY』的朋友們介紹『DUCTH BABY』是什麼樣的鬆餅!
 

『DUCTH BABY』完整名字叫做『DUCTH BABY PANCAKE』,在台灣被稱作德國煎餅或是荷蘭寶貝煎餅等名字,它是於1900年代由美國華盛頓州一家名叫 Manca’s Café所發明,烤好的『DUCTH BABY』就像舒芙蕾一樣,有著軟綿綿又蓬鬆的口感,無論是大人還是小朋友都會不小心愛上它!

 

獻給不擅長甜食的你

打破一般對於鬆餅的印象,六本木的『EMILIANO』推出四種鹹的口味的『DUCTH BABY』,除了可以當作正餐享用之外,也很適合大人們配著紅酒或是啤酒進食。
推出的口味分別有以下這四種:
 

1.培根焗烤通心粉/1,200日圓
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SOURCE: PRTIMES

 

2.照燒沙拉雞/900日圓
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SOURCE: PRTIMES

 
3.胡椒燒烤培根/900日圓
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SOURCE: PRTIMES

 

4.鮪魚咖哩/1,000日圓
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SOURCE: PRTIMES

 
每一樣看起來都美味地令人流口水呀!
對於不擅長甜食,但是又想嚐嚐看『DUCTH BABY』味道的人來說,很值得嘗試看看!
 
 

經典的甜點類『DUCTH BABY』又有哪一些呢?

 

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