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2017/7/12 | 99 PV | 食物・美食 出典:fashion press
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百年老鋪「伊藤久右衛門」新革命,【宇治抹茶咖哩】改良新登場!

說京都宇治茶的「伊藤久右衛門」,台灣人對於這個名字應該略有耳聞,因為去年「伊藤久右衛門」首次在海外展店就選擇了台灣喔!
 

超過180年歷史的宇治茶百年老鋪

「伊藤久右衛門」的茶業事業創始於江戶後期天保3年(西元1832年),傳承至今已有180多年。
 

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SOURCE: 伊藤久右衛門公式サイト

 
因為茶葉的品質好,當時許多有名的寺廟神社都是宇治茶的愛用者,其中宇治抹茶更是當時將軍所飲用的高級茶。
 

 
而在堅持製作出高品質的茶葉以外,因應時代潮流,「伊藤久右衛門」不但開設了可以讓人更輕鬆享受茶文化的茶室,也推出豐富的各式抹茶餐點,希望能向全世界的人傳達宇治茶的美味。
 

 
因此現在抹茶除了做為飲品以外,更不分國界地應用在各種甜點冰品、甚至加在蕎麥麵當中,可說是將日本代表的味道發揚光大。
 
 

今天要來介紹一款,與抹茶有點難聯想在一起的一款新商品~

 

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